巴浪鱼营养价值及功效（这两种鱼都叫“巴浪鱼”你知道吗？）

很多人以为巴浪是一种鱼的名字，其实不是的，巴浪鱼是两种鱼的名字，而这两种鱼长得又像还经常在一起鬼混！那么，今天教朋友们怎么区别这两种鱼。竹荚鱼第一种巴浪鱼，它的名字叫竹荚鱼，平时都称为巴浪鱼、大目鳀大目鲭。这种鱼体纺锤形，稍侧扁，眼睛大，脂眼睑很发达。鱼嘴巴比较大，有点倾斜，前颌骨能够伸缩，上颌有一

蜢子虾酱正确发酵方法（威海美食：蠓子虾酱）

要说咱们老一辈威海人最喜欢的美食是什么？蜢子虾酱绝对是在大部分人心里排名第一，小小的蜢子虾每一个的大小大概在8毫米左右，在历经三个月左右的发酵时间后，大海的威海被盐分牢牢的锁住。从而衍生出一种独特的风味。正宗威海虾酱乳山寨前的虾酱最为出名。在每年的八月中旬到九月中旬左右，在乳山市乳山口镇的寨前村可以

木瓜煲汤的做法大全（木瓜煮汤，清甜美味）

众所周知木瓜可丰胸、养颜、通乳，还可以瘦腿，减肥（降脂），降血压，同时还是抗衰老的好手。 记得以前吃的都是本地木瓜，本地木瓜用来煲汤是最合适的，煲过汤后木瓜变得很软绵、奶白的汤很清甜。不知从什么时候起本地木瓜已经很少见，就连家里种的都变成了水果木瓜。品种变了，煲出来的汤也有点不一样，但它的营养成份没

家常炒鸡蛋的做法大全（鸡蛋怎么炒更好吃呢？）

鸡蛋怎么炒更好吃呢？10道家常菜，口味多样，总有一款属于你的菜。学会分享给家人吧。醋炒蛋，湖南特色菜品，咸鲜味美，略带酸辣，好吃下饭。1.碗中打入几个鸡蛋，切点小米辣末，来点香葱段备用。2.起锅烧油，将锅滑透，再下入鸡蛋煎至底部定型，再用铲子将鸡蛋翻至另一面稍微煎一下，再翻炒均匀出锅备用。3.起锅烧

西安肉夹馍做法（西安肉夹馍的制作方法）

提到这个西安肉夹馍，大家都会说：哎呀，西安肉夹馍太有名了，在西北最有名的一个小吃也是中国中华名小吃。那么首先先找一个盆，这个盆里面放上一斤面粉，加上230克的水，再加上4克的酵母，然后用手和一和，先给他和成一个面团，面团和好之后先不用管它，放在一边醒。（醒多长时间：我感觉发面的馒头醒多久，这个就用

彩虹蛋糕的做法和配方（零失败的彩虹蛋糕）

零失败的彩虹蛋糕，柔软香甜细腻，燃起你的少女心春天是一个五彩缤纷的季节，吃一块彩色的蛋糕或者喝一杯清茶都可以度过一个美好的春日时光，光是想着嘴角都不经45度上扬。今日分享大家一道口感丰富，层次分明却又做法简单的彩虹蛋糕，吃了之后让你的心情跟彩虹一样美美哒！彩虹蛋糕卷配料:低筋面粉75克、鸡蛋4个、牛

玉米浓汤西餐做法（三步就能搞定的简单快手西餐浓汤）

最近我总感觉不舒服，说不出个所以然来，有一天我突然想到这应该是五行缺西餐了，以前也有过类似的情况出现，吃两天西餐就缓过来了。我一想这真的是很久没有吃西餐了，想必我的胃在更我抗议吧，哈哈今天做个西式浓汤，主料用玉米。我知道很多人喜欢西餐厅里的浓汤，不过店里面的种类也就那几样，还是自己做才能花样丰富了，

豆沙面包的做法大全（豆沙花样面包，柔软香甜又好吃）

我家的早餐一般情况都是以中式面食为主，但我也会隔上一段时间，就制作一次面包，来调剂一下口味。中西式早餐搭配起来吃，会更有新鲜感。人们都喜欢换着花样来享受美食的。不知我说得对不对。哈哈！明天的早餐可以吃这个麻花豆沙面包喽，咱自己制作的面包，真材实料，柔软又好吃，特有成就感。明早配上牛奶就行了！今天与大

牛仔骨的家常做法大全（牛仔骨应该怎么吃？）

牛仔骨/短肋排 （Short Ribs/Bone-in Short Ribs）的闪光点就在于它穿插在肉片中的三块肋骨。一般取自牛的第5-8根肋骨，这里的脂肪和骨骼比例最好，购买时要检查牛肉是否自然紧密地附着骨头，同时要考虑到骨头所占的重量，毕竟不比实实在在的肉块，如果胃口比较大的话，可能要多买一点啦

松茸菇的家常做法大全（松茸专业处理方法和松茸12种经典吃法）

所谓山珍，不过是一场风霜雨露的巧合赶在了时节路上的相逢！松茸又名松口蘑、松蘑。菌盖初为半球形，后展开成伞状，表面干燥、灰褐色或淡黑褐色，菌褶白色，秋季生于红松、落叶松和油松林地。松茸松茸在日本、欧洲享有很高的声誉，历来被视为食用菌中的珍宝。被为"蘑菇之王"。鲜松茸约含水分89.9%、粗蛋白17%、纯

红烧鳝鱼的家常做法是什么

『红烧鳝段』用料简单，适合在家制作的一道快手菜。跟着我一步一步做，你也能做出跟大厨一样的味道。【科普小知识】黄鳝肉嫩鲜美，富含蛋白质、DHA、卵磷脂和人体必需的氨基酸，还含有丰富的维生素A，能够起到保护视力的作用。常吃黄鳝鱼有很强的补益功效。‬红烧鳝段「所需食材」黄鳝鱼 1斤葱姜蒜 适量花椒 20～

凉拌蕨根粉的家常做法步骤（云南特色之凉拌蕨根粉）

凉拌蕨根粉是一道源于滇南的传统小吃，是云南特色美食之一。蕨根粉是由野生蕨类植物制成的粉状食品，含有丰富的蛋白质、纤维素和多种微量元素，营养价值非常高。制作凉拌蕨根粉也非常简单。以下是一份基本的食谱：所需材料：蕨根粉 200g青红辣椒适量大蒜适量花生米适量盐适量醋适量食用油适量步骤：将蕨根粉放入锅中，

干锅包菜的正宗做法教程（干锅包菜这样做味道特别棒）

今天给大家带来的是一道用包菜制作的“干锅包菜”， 这是一道口感脆爽，味道香辣清香，特别开胃下饭的菜，大家要是喜欢吃辣的话，可以试一试用干锅的方法制作的包菜。　包菜也叫卷心菜、洋白菜、圆白菜、莲花白，包菜中的营养价值很高， 含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物和各种矿物质，除此以外还含有维生素u，

腊排骨的做法大全家常（手把手教你做贵州腊排骨，好吃到掉渣）

说起腊排骨，大多数人都会想到著名的腊排骨火锅。腊排骨火锅是一种美食，主要材料有腊排骨等，辅料有豆芽、西红柿、西芹、韭菜根、鸡精、胡椒、盐等，口味偏咸鲜，是一道家常菜。编辑这腊排骨的味道可谓是风味非常了，经过腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来。这时，肉的香味还不足；经

锡纸烧烤大全做法（教你比较火的锡纸烧烤）

锡纸烤豆腐做法：1、在烤盘中铺好锡纸，折叠一下方便一会封口。豆腐用刀划好，打开倒入锡纸中。2、将配料（蚝油+生抽+黑胡椒碎）先混合在小碗里，因为蚝油本身挺咸的，加上生抽也是调味的，两者都不要倒太多。但是为了解决最后成品有汤汁的口感，个人建议所以调料混合后加入少许饮用水调和，既调和了咸度，又增加了汤汁

家常菜谱大全做法，不到10分钟就上桌

第一道《豆角炒鸡蛋》土鸡蛋加豆角炒出来的，颜色也是黄灿灿的很是好看，口感也比较好，看着都有食欲。主料：鸡蛋、豆角辅料：植物油、盐、辣椒做法：1、把豆角去掉头尾，汤锅水大火烧开，下豆角、加少许的盐烫2分钟左右捞起2、过凉水捞起，豆角切丁3、把辣椒洗净切丁4、把鸡蛋打散，搅拌均匀5、热锅凉油，油热7成下

做鱼的做法大全教程（鱼的这六种做法）

鱼是一种我们经常能够在市场上看到的海鲜之一，鱼的种类有很多种，口感吃起来不一样；鱼富有丰富的蛋白质，且具有一种成分叫做软磷脂，肉质鲜嫩，可以提高人的抵抗力。以下是鱼的六种常见的家常做法，端午节快到了，赶紧学做一道作为餐桌上的大菜吧！第一：糖醋鱼糖醋鱼糖醋鱼推荐做法（1）食材：草鱼、番茄酱 、糖 、生

酸梅汁的制作方法是什么（教你做一款好喝的养生茶——酸梅汤）

今天教大家做一款好喝的养生茶，又叫酸梅汤。·首先放入4-5片的山楂，再加一颗乌梅，必须是药店购买的那种。再加7颗红枣。为什么是7颗？这是个玄学的秘密。注意红枣要用手掰开。·将所有食材清洗干净，冷水下锅。用心爱的养生壶预约煮一个小时。煮好之后马上就能喝了。酸酸甜甜的，特别可口，夏季必备。

干鱿鱼煲汤的做法大全（学福建人用鱿鱼母炖汤，鲜甜滋补好喝）

在我印象中，从小到大吃了不少鱿鱼母干烹饪出来的美食，比如鱿鱼母干炖鸭汤、炖瘦肉汤、炖猪蹄、卤猪蹄等等。【墨鱼干和鱿鱼母区别】很多人都分不清楚鱿鱼母和墨鱼干有什么区别，今天就来跟大家分享一下，这两个有什么区别。1、制作上不同：鱿鱼母是用由新鲜的枪乌贼干晒干制作而成，身体细长成锥形，身上有有十几只触腕，

浇汤面的做法（5分钟就能做好的简易版浇头面简单又好吃）

浇头面，顾名思义就是浇上浇头的面， 在台州仙居，以前在艰苦的年月里，但凡家里来了客人亲戚，主人家都会烧一碗浇头面面，以显示主人的热情好客。用料仙居米面 一小把干香菇 数朵干黄花菜 适量豆腐干 半块红萝卜 半根冬笋 半个鸡蛋 2个小葱 数根肉 适量做法步骤1、把干香菇提前泡发，泡好后放入干黄花菜继续浸

凉拌莲藕的家常做法和配方（30秒学会凉拌藕片）

夏日炎炎，人们的胃口往往会受到影响，此时，一道清爽可口的凉拌藕片无疑是消暑解腻的佳品。凉拌藕片的制作过程并不复杂，但却需要一些耐心和技巧。首先，要选择新鲜的莲藕，最好是那种藕节完整、表皮光滑、无明显破损的。将莲藕洗净后，用削皮器削去外皮，露出洁白的藕肉。然后，将藕切成薄片，尽量切得薄一些，这样可以使

焖米饭的做法大全家常做法是什么（焖饭的19种做法）

焖饭是一种很独特的存在，虽然里面也有很多的菜相互结合米饭构成，但是焖饭绝对不是炒饭。一起来学习下焖饭的19种做法吧！焖饭的19种做法一、排骨焖饭　　食材：排骨400克，土豆120克，大米200克，葱10克，姜6克，白糖10克，蚝油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，盐适量　　排骨焖饭的做法:　　1.肋排

烤红薯怎么烤好吃（好吃的烤红薯是这样做的！）

天变凉了，烤个热乎乎的红薯让身体暖起来吧用料烟薯25号 3个紫薯 3个做法步骤1、红薯洗净后用盐水浸泡20分钟2、烤盘上铺好锡纸，放上用纸巾吸干水分的红薯3、烤箱预热220度，烤30分钟4、30分钟后拿出来翻面继续烤30分钟5、烤好的红薯软软哒皮上还有甜甜的蜜油，一口下去香甜软糯细腻可口。6、强推烟

绿茶饼的做法教程（下午茶必备的神仙美食来了！）

就像拥有唤醒生命的能力一样，绿色，总是能给人一股「新」的力量。在辛苦的工作后，适合相约一杯杯甜甜的奶茶，再加上一份淡淡的甜甜的绿茶佛饼用一份清甜的下午茶才能更好慰藉生活啊~01清香糯滑，绿色美味绿茶佛饼是台式的风味小吃，甄选当季绿茶粉制作，绿茶粉是一整超微粉状的绿茶，颜色翠绿色，营养健康，采用低温加

清炖羊肉家常的做法大全（清炖羊肉，全程只放5样，不膻不腥）

喝羊肉汤，滋补效果最好了，进补身体，补充充足的蛋白质、矿物质等，身体素质更好，补充能量，冬天不怕冷。与其在外面买，不如自己在家炖，用的还是真材实料，谁能保证外面卖的，干净卫生？清炖羊肉，方法是很简单的，但是要想去掉羊肉多余的腥味、膻味，却难倒了一大片人。好多人喜欢在炖的过程中，乱加一堆调料，结果就是

红糖糍粑的家常做法大全（分享两种红糖糍粑的做法）

第一种做法：糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹。那是属于小时候的味道！在我国有着深厚的文化底蕴。不少人们至今仍记得“八月中秋舂糍粑”，也有着不少儿时舂糍粑、吃糍粑的快乐回忆。糍粑几乎为圆形意味着团团圆圆，放糍粑的簸箕等都与圆息息相关。红糖糍粑是用红糖、糯米制作的福建省传统的小吃。看见了时候口水

泰茶制作方法和配方（今日分享：泰式红拉茶）

泰式拉茶，泰语叫“chayen”(ชาเย็น)，是泰国人最喜欢的饮品之一。奶茶呈橘色，色彩厚重，喝到嘴里会有一股特别的泰国茶叶的香味。泰式奶茶使用的是深度烘焙的红茶，在制造过程中加入八角、罗望子以及其他香料，奶茶的最终呈色为鲜亮的橙色，有点像下暴雨后乡间泥泞小路的颜色。泰式拉茶精髓在拉，即把茶从高

正宗椰子煲鸡汤的做法（自做椰子鸡汤，清润滋补）

椰子的营养价值很高，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物，它味甘，性平，具有补益脾胃，用椰子与鸡炖汤食用，对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能起到一定的补益作用！今天教大家做椰子煲鸡。

双皮奶的制作过程是什么（如何自制双皮奶才好吃）

双皮奶真的是一种非常好吃的甜品，在这高温暴晒的夏日，来一杯冷藏的双皮奶真的是一件十分幸福的事情了。但是天气太热，很多小伙伴想吃却不想跑到外面买，其实双皮奶可以自己在家做，既经济实惠又干净卫生，下面小编就来教大家在家中如何自制双皮奶，和我一起来学一学吧。自制双皮奶大致有两种方式，一种是用双皮奶粉冲调而

小龙虾怎么清洗最干净（牢记正确处理方法）

天气越来越热了，温度不断地攀升，待在家里需要开风扇开空调降温，否则会感到很闷热，每当到了晚上，大多数人都不爱待在家里，喜欢到外面走走，晚上比白天凉快很多，有一些凉爽的自然风，比家里风扇空调吹出的风舒服很多。夏天的夜晚比白天可热闹多了，广场上聚集了很多人，超市里聚集了很多人，还有美食街聚集了很多人，都