白花胶怎么吃效果最好（珍贵的白花胶，这么做教你会买还会吃）

出门在外多年，但对家乡的饮食文化还是特别的钟爱，每次回到家，在餐桌上总能看到这样一碗花胶汤，口感爽滑的胶肉，浓浓胶质的汤汁，还有各种佐料搭配，营养美味，吃起来满足厚实幸福感，一天奔波劳累在此刻得到了释放，这就是家的味道，特别熟悉的一个味道。广府靓汤据记载，早在1600多年前北魏贾思勰《齐民要术》中就

燕麦拿铁的做法（不是外面卖很贵的那种，1分钟轻松搞定）

喝燕麦奶不？自己做的，不是外面卖很贵的那种~做法超简单的，你如果想喝得稠一点，可以不过滤，倒出来搅一搅匀直接喝，总共也就1分把钟就轻松搞定了；想更爽口一些，就过滤一下，滤出的渣还能煎个小饼，搭配着燕麦奶吃，妥妥的搞定一餐啦~所需食材：即食燕麦，常温水，白糖。*燕麦与水比例1:10，这里用到了80克燕

家常木薯粉蒸糕的做法（这糕点比蛋糕简单，一次性成功）

这糕点比蛋糕简单，不用打发，蒸一蒸就好，Q弹蓬松，一次性成功。宅在家这么长时间了，想必很多人的面食烘焙厨艺也是长进了不少，先是从之前的蒸凉皮、包子馒头，炸油条，再到后来的电饭锅蛋糕、电饭锅面包等等，这面食做法难度系数也是越来越高了，别说做面包了，前面的电饭锅蛋糕还有很多人都还没整成功呢。之前也跟大家

炸素丸子的家常做法窍门是什么（别再只放面粉了，这样做外酥里嫩）

素丸子是一种口感鲜美、营养丰富的素食料理。传统的素丸子是将各种素材混合后制成球状，然后用油炸至表面金黄、脆嫩，口感十分美味。但是，很多人在制作素丸子时只放面粉，导致炸出来的丸子外表酥脆，但内部口感干涩，影响口感。因此，下面介绍一种更好的炸素丸子的正确做法。食材准备：红薯淀粉/土豆淀粉：50克；面粉：

韭菜炒蛋的做法教程（先炒韭菜还是鸡蛋，都不对！）

吃了20年韭菜炒鸡蛋，才知道韭菜鸡蛋要一起下锅，翠绿鲜嫩不过火。喜欢吃韭菜的网友都知道，春天的韭菜是极品。有那句话“春食则香，夏食则臭”嘛，就是指初春的韭菜味道是特别鲜美的，用来炒鸡蛋、炒虾仁、炒豆芽，韭菜、虾仁、鸡蛋饺子也让人流口水。一把韭菜2个鸡蛋，是韭菜最简单美味的吃法。人人都会做，即使不会做

蒸紫薯的做法是什么（紫薯这样做，好吃还减脂）

【紫薯豆沙茶巾绞】——所需食材——紫薯1个，红豆适量，白砂糖适量，薄荷叶（装饰）适量。【制作步骤】：1、红豆用清水浸泡了以后，用高压锅压烂。用电饭锅或者是普通的锅来做都行，就是时间会比较长一点。2、红豆取出来放入适量的白糖，搅拌均匀，这样就可以做成馅了。3、因为是要做给家里面的孩子吃，我就将蜜豆给打

卤猪肠的做法大全（卤肥肠做法和技术配方，学会开店摆摊）

一、原材料处理1、肥肠这个能用新鲜的尽量选择用新鲜的，冻品味道差些，一定要清理干净，这一步很重要，不然有臭臭的味道。2、肥肠一端对着水龙头灌水冲洗，将肥肠翻面，加入粉面使劲抓揉几分钟，去掉粘液，清水冲洗几次洗干净即可3、将处理好的肥肠放入冷水锅中、倒入料酒，姜蒜、然后开火水开煮3分钟，捞起清洗干净即

炒毛豆的做法大全家常（最接地气的家常小炒，毛豆炒三宝）

豆类营养价值高，好处也挺多，特别对女性朋友来说。用家常菜的手法做这道毛豆炒三宝，把美味和营养结合在一起，使我们饭桌上的景色更丰富，胃口更好。洋葱和胡萝卜的添加，使菜的颜色更加丰富，营养更加丰盛，看上去更有食欲。下面分享下这道菜的操作方法：1，准备点胡萝卜丁、洋葱丁、蒜末、毛豆米备用。胡萝卜和毛豆都焯

天使蛋糕的做法家常（最全的天使蛋糕攻略）

一直都想做个天使蛋糕，名字实在太好听了，但始终没找到合适的机会。刚好，今天做了卡仕达酱，剩下了3个蛋清，那就做个“朝思暮想”的天使蛋糕吧！ 之所以叫“天使蛋糕”，原因有二。一是所用的模具中空的，脱模后与西方国家传说中的天使头顶的光环是一样的；另一个原因是蛋糕中没有蛋黄，所以烤出来的组织是纯白的，如天

芝士棒的做法教程（韩国超拉丝土豆泥芝士热狗棒）

无油免油炸！韩国超拉丝土豆泥芝士热狗棒，韩国街头超热门的小吃 芝士热狗棒真的好看一次馋一次！金黄酥脆的面包糠裹着热狗 和浓会爆浆的芝士 一口咬下去 芝士拉丝的感觉真的太太太满足啦！！！今天就在家做一个烤箱的无油芝士热狗棒做法：1.3个土豆蒸熟＋黑胡椒＋少许盐捣成泥2.两根火腿肠对半切开，竹签先上插上

豆腐干的制作过程和制作材料（豆腐干的加工工艺及制作方法）

豆腐干是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。下面为大家介绍豆腐干的加工工艺及制作方法。 1 工艺流程：点浆→胀浆→上板→压榨→切块→半成品2 点浆：采用盐卤点浆，浓度比做豆腐时使用的盐卤水浓度高2度，其用量为5％，点浆方法与北豆腐相似。但点浆速度要比北豆腐快

腌蒜薹又脆又好吃的做法简单(腌蒜薹的秘制做法）

新鲜的蒜薹上市了，绿油油的，价格真不贵，才3.5元一斤，蒜薹也叫蒜毫，是在大蒜中抽离出来的茎，每到春天，家家户户都要腌蒜薹，当作下饭的小菜，酸甜味美，又香又脆，做法相当简单，只要把料汁勾兑好，这件事就成功一大半了，在农村的奶奶家，经过回腌一些蒜薹来吃，每次都留一罐给我，她知道我爱吃这个，小时候住校条

哈尔滨干肠怎么吃（懒人电饭锅风干肠饭）

用料大米 两杯腊肠 一根玉米 小半碗土豆 半个胡萝卜 半截紫皮洋葱 半颗青椒 半个食用油 10克生抽 两勺老抽 1勺鸡精 1勺蚝油 2g盐 小半勺香油 2克做法步骤1、翻看冰箱，把喜欢吃的都搬来了，蔬菜品种不限，爱吃就行，切成一厘米左右的小丁。这个风干肠是我自己灌好，晒阳台的，如果没有，也可以选用鸡

中式点心大全及做法（分享12道中式点心做法）

　　　　1.椰蓉开口酥　　主料：　　内陷材料；蛋液 (30克)蔓越莓干 (25克)黄油 (30克)白糖 (35克)椰蓉 (60克)奶粉 (18克)　　油皮材料；糖 (30克)水 (60克)猪油 (53克)中筋面粉 (150克)红曲粉 (适量)　　油酥材料；低筋面粉 (120克)猪油 (60克)　　制

糖醋排骨详细做法图解（掌握正确的做法和技巧）

糖醋排骨，一道色香味俱佳的家常菜，深受人们喜爱。其独特的酸甜口感，让人回味无穷。今天，我们就来详细介绍一下糖醋排骨的家常做法，让您在家也能轻松制作出这道美味佳肴。首先，我们要准备好食材：猪排骨500克、生姜3片、大葱1根、料酒15毫升、生抽20毫升、老抽5毫升、白糖45克、陈醋40毫升、水淀粉适量、

白灼虾的做法最正宗的做法（白灼虾好吃有方法）

基围虾，我最喜欢吃的海鲜没有之一，之前跟男盆友说想吃基围虾做的干锅 ，他说这样做出的虾失去了原来的味道，没有了海鲜本来的鲜味，浪费了好食材，上个星期过他来杭州这边，白天出去逛街晚上回来我们一起去菜市场买菜做饭，买了一斤虾和2斤花甲，回来他下厨给我做饭，做白灼虾，还有爆炒花甲，味道都特别鲜。比以前在外

安徽菜家常做法（安徽名菜“霸王别姬”）

1、“霸王别姬”是江苏徐州地区的传统名菜。2、 今天老刘就来分享一下“霸王别姬”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：甲鱼、小母鸡、姜片、枸杞4、先把生姜切片，小母鸡斩成鸡块，再把处理干净的甲鱼放热水中烫三分钟，烫去表面的一层皮，然后捞出冲凉下，再撕去表皮的一层家

香菇鸡丝粥做法（早起来一碗养胃养神的香菇鸡丝粥）

哈喽哈喽伙伴们，小编想问一下你们平常早上起来吃什么样的早餐呢？是吃昨晚的剩菜还是一些油腻的油条麻花什么的呢？今天小编就来教你不用大油做一道健康营养的香菇鸡丝粥，绝对比外面买的粥更好喝，不添加额外的碱，就靠大米的香做一道浓稠的粥，快来学习一下吧！首先需要把大米淘洗干净，倒入凉水没过手两个指节，选择电饭

大鹅炖酸菜的做法（超下饭的酸菜炖大鹅）

超下饭的酸菜炖大鹅这样做真的太香了！·材料准备：1大鹅500克、2酸菜100克、3姜片5片、4大葱1根、5料酒适量、6盐适量、7白胡椒粉适量、8花椒粉适量、9生抽适量、10鸡精适量、11水适量。·制作步骤：→1.大鹅切块，洗净焯水后捞出备用。→2.酸菜切丝，大葱切段备用。→3.锅中加油烧热，下入葱段

炖鲅鱼的家常做法（“做1步，加1样”，鱼肉香嫩不腥气）

炖鲅鱼，不要直接加水炖，“做1步，加1样”，鱼肉香嫩不腥气在沿海地区，试问一下，什么海鲜吃不到？估计都吃腻了，但是对于内陆朋友而言，吃海鲜的欲望还是很强烈的，各类新鲜海鲜，都是争相品尝的对象。其中，鲅鱼还有谁没吃过，这种鲜嫩无比的鱼肉。鲅鱼，我记得过年时候，爸爸单位送了一条特别大的，我们包饺子、做丸

菜包子的做法素馅有哪些（八款素菜包子做法）

头菜素馅包子材料：头菜(1棵)、木耳(适量)、姜(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、酱油(适量)做法：准备龙口粉丝，头菜洗净，切成小块。木耳用凉水泡发，木耳泡发后摘净根部。粉丝用水泡软，姜切碎。锅内油热,放入姜碎，小火翻炒香。放入头菜翻炒，加入少量酱油和黑胡椒粉，加入木耳翻炒。粉丝剪成小段，放入

海菜凉粉怎么拌最好吃（青岛的海菜凉粉是这么吃的！）

青岛的海菜凉粉，是青岛十大著名小吃之一，每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品，其不同于陕西的凉皮，也不同于北方的凉粉，青岛凉粉是用海菜为原料制成的一种食品。海菜凉粉色泽碧绿、口感爽滑、味道鲜美。海菜凉粉营养丰富，富含多种维生素和矿物质，而且可以促进人体的新陈代谢和提高人体的免疫功能，有美容养颜、

铁锅炖大鹅菜谱过程（酒店大厨教你:“大鹅”好吃的5种家常做法）

鹅肉，这一食材在中国饮食文化中具有举足轻重的地位，不仅因为其营养价值丰富，更因其独特的口感赢得了众多美食爱好者的喜爱。其肉质细嫩，富含氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分，成为许多菜肴的优选食材。在中国传统烹饪中，鹅肉的应用广泛且多样，每一种烹饪方式都能凸显其独特的美味，让人回味无穷。第一种：铁锅炖

私房养生汤食谱大全（妈妈的私房养生汤）

妈妈的私房养生汤，是许多人心中的美味记忆，更是一种珍贵的养生传承。在日常的生活中，喝上一碗妈妈熬制的养生汤，不仅能够滋补身体，更是一种滋润心灵的呵护。特别是其中那些健脾养胃、提高免疫力的汤品，更是备受推崇。下面将介绍一些妈妈私房养生汤中常见的食材，让我们一起品味母爱的温馨和养生的滋味。一、青萝卜老鸭

四喜丸子的做法家常（掌握正确的方法，做出美味可口的菜品）

四喜丸子的家常做法。四喜丸子是一道非常经典的鲁菜菜品，以其丰富的口感和独特的味道受到了广大食客的喜爱。这道菜品的制作相对来说比较复杂，但只要掌握了正确的方法就可以轻松地做出美味可口的四喜丸子。·首先需要准备四种不同的馅料，分别是猪肉馅、虾仁馅、鱼馅和鸡胸肉馅，这样可以使得每颗丸子都有不同的口感和味道

干黄花菜怎么吃（黄花菜炒鸡蛋怎么做？）

黄花菜，又称金针菜，忘忧草，萱草等，和木耳、香菇以及冬笋并称为四大珍品干货。新鲜的黄花菜含有毒性的生物碱类化合物——秋水仙碱。所以我们在市场上买的都是经过杀青干燥处理的适合日常食用的加工干黄花菜。这类干黄花菜为了口感，一定要使用温水泡发，并去掉老梗后与鸡蛋进行烹炒才美味。在古代，都说黄花菜吃了就比较

干贝怎么发最快最好（牢记3点，避免买到合成假干贝）

爱吃海鲜的人一定都知道干贝，它有很多名称，除了叫干贝以外，还叫作瑶柱，马甲柱等等，干贝可是被称为“海八珍”之一的食材，可见其在海产品中的地位，因为干贝营养丰富，所以也有海中人参的称呼，属于药食同源的一种食材，具有滋补的作用，所以在古时候也是作为皇室的贡品。可能很多不知道干贝是什么，实际上干贝和瑶柱就

披萨配料菜有哪些（这些食物的搭配，让你万万想不到）

突然想起好久没有做披萨了！昨晚吃过晚饭后就发好面团放置着，今一早大雨倾盆，看不到对面的远山，凉爽的感觉最适合窝在家里做美食，今天做海虾披萨。配料：红绿辣椒，红萝卜，香葱，洋葱，生菜，西红柿，还有大海虾做法1：盆里放入发酵粉（超市有卖的）用温水化开，（切记是温水，就是刚刚断凉的温水，不能温度太高，不然

腐乳空心菜做法（空心菜这样做，口感丰富，促进食欲）

现在的空心菜非常嫩，特别的好吃，今天不用油来做一道爽口的腐乳空心菜。食材：空心菜500g配料：腐乳一小块、小米椒2个调料：盐、糖、鸡精、蚝油下面开始制作：1.把空心菜择好，洗净备用。2.把空心菜改刀切成三段，小米椒切成粒，切好备用。3.锅中烧水，水开加入适量的盐，然后把空心菜汆烫15秒，差不多熟了捞

油香的做法有哪些（回族油香和油饼有啥区别）

朋友们，这是回族的传统美食——油香。它与我们平时吃的油饼相似，但制作方法和寓意截然不同。回族人在每个节日都会榨油，这象征着他们对信仰的坚定。无论在哪里，这种传统美食都散发着浓郁的香味，成为了回族文化的重要象征之一。它不仅影响着回族人的生活，也影响着整个民族的发展。今天，我将为大家分享如何制作这道回族