红枣煮蛋的最佳做法（这样做，鸡蛋自动脱壳还嫩）

鸡蛋大家应该都不陌生了吧，它可以说是家家户户的必备食物。鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。小编最喜欢吃的就是煮鸡蛋了，简单却营养高。可是相信大家都和小编一样，煮好鸡蛋经常会剥了很久，鸡蛋壳都还没剥完，还有的人，剥的蛋白和蛋黄都分离了，还要在鸡蛋壳中去吃鸡蛋，十分狼狈。小编有幸知道一个巧方法，

水笋怎么做好吃（教大家做一道家人都喜欢吃的“水竹笋炒腊肉”）

现在是水竹笋生长旺盛的季节，把水竹笋做成菜肴香脆可口，老少皆宜。水竹笋的功效有：一、含有丰富的蛋白质，碳水化合物和脂肪在日常生活中可以为人体提供充分的营养。二、具有健脾开胃的功效，能够促进消化，对人体有特殊的营养作用。三、可以降低血糖，血脂和血压。四、能够起到润肠通便的作用，因为它含有植物纤维，能够

蒸鱼时间多长最合适（掌控好正确时间鱼肉又鲜又嫩）

在日常生活中，相信有很多人喜欢吃鱼肉。众所周知，鱼肉鲜嫩爽口。而且，吃鱼肉人们也不会担心长胖的问题。而关于鱼的做法也有很多种，像：红烧鱼、糖醋鱼、清蒸鱼等。而在众多做法当中，比较受人们喜爱的就是清蒸鱼，因为清蒸鱼可以将鱼肉的营养保留住。不过，小编要给大家说的是，清蒸鱼一定要掌控好时间，不然鱼肉会失去

金桔果酱家常做法（学会这道美味的齁嗓子的金桔果酱，厨房小白也不愁）

一直喜欢吃金桔 尤其金桔加冰糖 化痰止咳 老妈肺弱 离不开梨 金桔之类用料金桔 500克冰糖 2大勺水 300ml做法步骤1、500g金桔，泡盐水 泡果蔬净 洗净2、切开，去籽3、看看这个勺子 是饭勺，两勺糖4、300ml水5、讲糖煮化6、倒入金桔7、大火烧开，小火慢慢煮50分钟8、50分钟后水煮干

炸虾天妇罗由来（“天妇罗”到底是什么东西？）

烹饪美食的声音是十分悦耳且治愈的，洗菜时水流的汩汩声、切菜时刀刃与菜叶接触的嚓嚓声，光是听着这样的声音，都会觉得生活十分的美好。在厨房产生的那么多声音中，豆妈最喜欢油炸食物的滋啦声。油炸食物虽然香气诱人，味道也不赖，不过总是被很多人鄙夷为“垃圾食品”。但有一种油炸食物却有着与众不同的名望，被很多人奉

南宁手拍黄瓜的做法（拍黄瓜秘方教给你，入味又脆爽）

黄瓜大家一般都怎么吃呢？黄瓜当中含有丰富的膳食纤维和维生素，其实不论是用来凉拌还是清炒都很好吃，今天厨娘就在文章当中给大家分享一个饭店大厨密不外传的凉拌拍黄瓜做法，简单又好吃，黄瓜鲜脆特别香，一起来看看吧。饭店级拍黄瓜食材：黄瓜2条、洋葱1个、花生150克、小红椒2颗、大蒜4粒、香菜2颗、陈醋2勺、

鸡翅包饭怎么炸才不会爆出来（鸡翅包饭的做法）

看似很复杂的过程， 其实按步骤做起来很顺畅的。 材料这些调料都可以根据自己的口味做调整， 不一定要原封不动的按照食谱， 喜欢吃辣的小伙伴可以加入辣椒丁等， 依自己平常的口味调整就可以。 一口咬下去，鲜嫩的鸡肉和香糯的米饭， 满满的幸福感和满足感……用料鸡翅 4个米饭 1小碗盐、酱油 适量胡萝卜 半个

盘龙鳝鱼的做法大全窍门（教你盘龙黄鳝的川味麻辣味做法）

大厨教你盘龙黄鳝的经典做法，多做一步，鳝鱼酥脆香辣，收藏了Hello，大家好，今天教大家一个黄鳝的经典做法，盘龙黄鳝。把黄鳝炸过之后再配上干辣椒一起爆炒，又香又辣，吃一个就停不下来。话不多说，我们开始吧。盘龙黄鳝食材：黄鳝，干辣椒，花椒步骤：1、干辣椒（子弹头和魔鬼椒）切成段，然哈偶用水冲一下。再准

土豆焖鸡湘菜家常做法（土豆焖鸡先炒土豆还是先炒鸡肉？）

土豆焖鸡，先炒土豆还是炒鸡肉？其实都不对。土豆焖鸡多加一步“炸土豆”，而不是炒土豆、这样做的土豆酥香可口，鸡肉外焦里嫩，实在太好吃了！土豆焖鸡，是一道家常菜，尤其孩子最喜欢吃，荤素搭配，营养又美味。尤其是学校，食堂几乎天天都有土豆焖鸡这道菜。家庭版做的菜当前会比大食堂的好吃，做法也略有不同。家庭做的

冲菜的做法（记住2点，冲辣脆爽又下饭）

春天到了，到了春季大家餐桌上的凉拌菜多了起来，而春季适合做拌菜蔬菜也多了起来，而做为地地道道的四川人来说，我最喜欢吃的还是一道并不起眼，价格也还不贵的本地小菜，我们叫它葱葱菜。春天，冲菜怎么做才冲？记住2点，冲辣脆爽又下饭葱葱菜叫冲菜又叫辣菜，葱葱菜是我们本地的叫法，做得好的冲菜，凉拌出来会像芥末一

豆包做法家常做法（这样做豆包，新手也能一学就会）

作为一个老母亲，冰箱里冻着各种专门给娃做的好吃的，包子、饺子、馄饨占据C位，这豆包也是常年必不可少的存在，花一个多小时蒸一锅豆包，分装冷冻起来，要吃的时候用蒸锅加热，热透后跟刚蒸出来一样喧腾腾、白胖胖、香甜甜。早餐配点儿粥或牛奶、鸡蛋、青菜，再来点儿肉，营养太丰富了~红豆有着丰富的营养价值。 红豆中

泡白萝卜的酸甜脆做法，老家里的老方子

白萝卜相信大家都有吃过，这也是一种很常见的食品，无论是熟食还是生食都可以，味道略辛辣。白萝卜的做法可谓是五花八门，而拿来腌制已经是众所周知的一种做法了。经过一段时间腌制的白萝卜吃起来又脆又爽，非常的开胃，这也成为了很多饭店餐馆的小菜。菜芽用肉照明相信很多人都会做这一道美食，并且每个地方腌制萝卜的方法

油炸土豆条的做法有哪些（快手美味，孩子超爱吃）

先上个成品图：因为晚上光线的问题，其实成品颜色很好，这一盘是3个中个儿土豆的量，俩小孩瞬间几分钟不停的吃，很快光盘了。口感其实和汉堡店炸薯条一个味，我切的粗些，但不影响口感，绵绵酥酥，真的好吃。分享下家庭快手炸土豆条做法：材料：土豆2-3个，盐少许，鸡精少许。（因为我家是孩子吃，我尽量很少放调料，土

豆腐圆子的做法教程（教你炸豆腐丸子的正确做法）

今天分享一道豆腐的做法，用它炸丸子，味道特别香，丸子外酥里嫩，香而不腻，上桌就吃光，大人小孩都喜欢吃，一口一个吃着香！材料：豆腐、猪肉、白萝卜、鸡蛋、面粉、葱、蚝油、盐、生抽、花椒粉做法：1、准备好所有的食材，清洗干净，葱切成葱花备用；2、萝卜先切成丝，再改刀切成小粒，猪肉剁成肉馅，豆腐用手捏碎备用

木瓜红枣汤正宗做法（在家就能做出的木瓜红枣汤）

冬日吃上一份暖暖的甜汤，真是再美不过的了，什么汤比较适合冬日闺蜜们窝在家里喝个下午茶呢？乐含给大家推荐一款简单易上手，还养颜的一款靓汤——木瓜红枣汤好想赶紧喝掉！用料：木瓜一只新疆灰枣10颗左右（或者女生的手抓一把）银耳一朵（可用丑耳）红皮花生（还是女生的手抓一把）莲子数颗（还是女生的手抓一把）辅料

清炒莴笋丝的家常做法（三天两头吃点”它“，安神静心）

72岁奶奶睡眠浅，三天两头吃点”它“，安神静心，一觉睡到天明。奶奶今年72岁，前段时间睡眠质量低，入睡难，睡眠浅，精神状态不好。这一个月，奶奶三天两头就会吃一种蔬菜，助眠安神，这蔬菜就是莴笋。莴笋含有大量的维生素和多种矿物质，常吃它气血足，精神好，免疫力提高。莴笋中的一种浆液，能够安神静心，帮助入眠

火龙果酵素做法和作用有哪些（诱人的火龙果鲜酿酵素来啦！）

准备：火龙果一个、柠檬一个、冰糖300～400g（糖尿病人可以用等量的木糖醇）、5L酵素桶、纯净水适量、干燥干净的案板和刀具及长柄勺。 方法：酵素桶加纯净水至5L,火龙果去掉外层薄皮儿，果肉约1000g切块,柠檬洗净擦干切块，冰糖或木糖醇,一同加入桶内，用勺搅拌，诱人的粉红色愈加浓厚，让人垂涎欲滴

鱼胶炖汤怎么做好吃（如何炖好一碗鱼胶汤？）

第一次吃鱼胶可能会遇到各种各样的问题，不会泡发、不会炖造成鱼胶的营养流失，今天整理出炖鱼胶中需要注意的一些细节问题。1如何发鱼胶？将花胶放到水中泡发（吃多少泡多少）。一般小花胶都不切开，而是成只泡发。一般是晚上泡发花胶，时间为5~10小时左右，泡发过程中千万不要碰到油。发透后的花胶要用手搓洗干净后切

竹升面的做法教程（教你鲜虾竹升面的做法）

天冷，我们家最爱吃汤汤水水的食物，教你鲜虾竹升面的做法，营养丰富！　　竹升面是广东一带的特色美食，虽然它是面，但这个面与我们平时吃的面条口感大有不同，它久煮不烂，而且吃起来特别的弹。　　今天咱们用家里的食材做一道鲜虾竹生面，好吃的同时做法还特别的简单，一起来看看是怎么做的吧!　　所需食材：竹升面，

薏米粉怎么做好吃家常做法（自己做出来的薏仁粉喝着安全放心）

现在很多人的工作压力大，学生的学历压力也大。很多人还有晚上熬夜的习惯，再加上平时运动很少，所以容易湿气重，再加上现在刚好又是冬季经常下雨，在饮食上要多吃一些祛湿的食物。薏米就是首选的食物之一，再将赤小豆和薏米结合起来，直接做成粉，或者是将二者熬成粥，温补又有营养。其实这样的红豆薏米粉可以直接网购，现

青椒土豆丝的做法步骤窍门（家常菜锅里翻两下就出锅）

一日三餐按时吃饭没有呢！饮食要荤素搭配，多吃蔬菜食物纤维含量丰富，对肠胃蠕动更健康。夏日是吃最新鲜的土豆和青椒季节，多吃这俩蔬菜营养丰富，维生素和纤维素素都有了。青椒洗干净切成丝，青绿的辣椒维生素C含量高，能吃辣椒的朋友，多吃新鲜的辣椒，可以提高免疫力。土豆去皮洗干净切成薄片，再切成丝，对于炒土豆，

面塑艺术制作过程（儿时玩的面塑团原来是是东北人用一双手创造的）

儿时走在大街小巷，常常会看到老一代的面塑匠人，通过神奇的一双手，轻轻松松就捏出孙悟空、猪八戒，那时小伙伴们最高级的玩物，就是买上一个卡通的面塑，面塑作为东北的特殊工艺产品，为东北人们带来了不一样的历史传承，作为民族手工工艺，面塑的工序比较复杂，还是一个精细的活，对于老艺术家来说，完成一个面塑的制作需

萝卜牛腩汤的做法（白萝卜牛腩汤这样做 ）

白萝卜牛腩汤是一道经典的汤品，以白萝卜和牛腩为主要食材，加入一些简单的香料和调味料，炖制出一碗色泽清澈，口感鲜嫩，味道浓郁的汤。白萝卜牛腩汤不仅美味，还有赶走秋老虎，润肺强身少生病的功效，适合出伏前后食用。白萝卜牛腩汤的做法也不难，只需要准备好新鲜的白萝卜和牛腩，以及一些简单的香料和调味料，就可以制

冰镇杨梅汤的正确做法（夏日冰杨梅解暑又可口）

凯里夏日冰杨梅汤 热情的夏日喝一碗凯里冰杨梅汤绝对解暑，有的观众会觉得这是一碗汤，但是我告诉你杨梅汤是凯里当地有名的冰镇饮料。 所谓在凯里喝上一碗冰杨梅汤解千愁，炎炎的夏日凯里本地人都会选择喝上一碗杨梅汤，白天可以解暑、提神、醒脑，晚上有助于开胃、解酒（舒服！巴适！）。一碗杨梅汤 汤红、冰凉，喝

炸猪肉丸子的做法是什么（炸猪肉丸子，两不放加三样才是硬道理）

今天来分享一下炸丸子的做法切记两个不放（不淀粉不放面粉），只需三样（一个馒头半块豆腐两颗鸡蛋）。1、肉馅放入盆中。2、准备半碗冷水倒入盆中顺时针搅拌。3、搅拌肉上劲筷子擦上去不倒。4、倒入馒头屑搅拌均匀。5、搅拌均匀在放半块豆腐。7、搅拌均匀接着打入两颗鸡蛋。8、拌匀以后放入剁好的姜碎（姜碎不易太多

馄饨做法家常（学会这几招，味鲜香）

馄饨是我们北方的一种传统面食，皮薄馅足，味道鲜美，用紫菜和虾皮汤煮出来非常鲜美而且又健康美味，深受大家的喜爱。馅料一般是肉馅比较多，味道鲜香，口感十足。之前小董经常在外面买馄饨吃，附近有一家沙县小吃，里面的混沌味道鲜香，非常的好吃又好喝，但是唯一不足的就是馅比较少，每次都吃不过瘾，于是小董就在家自己

盐水鹅正宗做法（家庭版盐水鹅详细做法）

家庭版盐水鹅详细做法主料：当年仔鹅一只约2000-2500克。卤水香料：八角15克、白芷10克、白蔻3克、香叶1克。腌制香料：八角5克、白芷5克、白蔻2克、小茴香2克。椒盐：精盐80克、红花椒15克。配料：精盐350克、小葱200克、姜片50克、鹅油或者鸡油200克、味精25克、鸡精25克。具体制作

卤猪皮的做法全过程（韩国街头爆火的卤猪皮原来是这样子做的！）

谁能想到在当地一块无人问津的猪皮，在大妈的手里居然能变成千金不换的美食。大妈一人经营的猪皮小摊，天天都有无数饕客前来品尝，只因大妈做出来的猪皮软嫩鲜香，Q弹又具有嚼劲，一度成为当地最受欢迎的下酒菜。·将新鲜采购的猪皮清洗干净，再用刮刀将猪皮的硬毛和多余脂肪刮去，这样处理出来的猪皮才会维持它极致的口感

拌方便面的做法大全家常（方便面别再煮着吃，放点黄瓜丝拌一拌）

面条是北方人的最爱，宽的细的或是圆的扁的，无论是什么类型的面条很受欢迎。“南粉北面”南方人喜欢吃粉，北方人喜欢吃面，对于北方人来说，面条当作主食来吃，可以增加饱腹感，而粉可以当零食吃，当主食会觉得吃不饱。我们这里的人面条和米饭一样受欢迎，几乎每家都会备上一些挂面和方便面，饿的时候就煮上一大碗，热气腾

蒸腊肉的做法窍门技巧（蒸腊肉不要直接上锅蒸）

蒸腊肉不要直接上锅蒸，事前多加1个步骤，腊肉又香又入味还不咸腊肉算是冬天最常见必不可少的年货之一，但是一般来说拿到腊肉之后，千万不要直接上锅蒸。因为这样子制作出来的腊肉，不仅味道不好，而且还可能吃起来很咸。腊肉是我最喜欢吃的一种肉类，不仅吃起来的味道比鲜肉更好吃，而且保质期还很长。但是腊肉的制作就不